Joan Viñallonga

Asesor de innovación de productos para Unilever y Helados Alacant

Joan ha sido Director de I+D en Frigo, Farggi y Helados Alacant; y, actualmente, trabaja como asesor de innovación de productos.

Joan es una de las pocas personas que puede presumir de haber desarrollado productos que TODOS hemos probado. Es el inventor de helados como el Frigodedo, el Frigopie o el Calippo. Su trabajo marcó nuestra infancia.

Lleva más de 43 años trabajando en I+D y obteniendo resultados y -lo que es más importante- sin perder la ilusión por su trabajo. Después de pasar por Frigo, ayudó a que una heladería artesana como Farggi alcanzara una escala industrial y, después, volvió a salir de su zona de confort para sumarse al proyecto del Grupo Alacant -una empresa que se creo en 1972 gracias a la unión de 35 heladeros artesanos alicantinos- que hoy surte de helados, entre otros, a la mismísima Mercadona.

A pesar de su impresionante carrera profesional, Joan sigue siendo tan humilde y accesible como aquel chico que empezó a trabajar en 1976.

Social Share